{"id":1051,"date":"2018-10-27T16:50:29","date_gmt":"2018-10-27T14:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/?p=1051"},"modified":"2018-10-27T16:50:29","modified_gmt":"2018-10-27T14:50:29","slug":"homegardening-teil1-salat-und-gemuese-im-buero-anbauen-der-anfang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/index.php\/2018\/10\/27\/homegardening-teil1-salat-und-gemuese-im-buero-anbauen-der-anfang\/","title":{"rendered":"Homegardening Teil1 &#8211; Salat und Gem\u00fcse im B\u00fcro anbauen &#8211; der Anfang!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mein Projekt zum Anbau von Salat, Tomaten, Gurken und sonstigen Pflanzen im B\u00fcro!<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20181025_111204.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1052 alignright\" src=\"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20181025_111204-252x300.jpg\" alt=\"Homegardening Teil1 - Salat und Gem\u00fcse im B\u00fcro anbauen - der Anfang!\" width=\"252\" height=\"300\" \/><\/a><br \/>\n(10.2018)<br \/>\nHomegardening, Indoor-Gardening, Home-Growing. Das sind so die Schlagworte nach denen man sucht wenn man im Haus Salat oder Gew\u00fcrze anbauen will. Die meisten Links f\u00fchren allerdings zu Anbauanleitungen f\u00fcr Hanf und sonstigen Drogen. Darum geht es hier ausdr\u00fccklich NICHT.<br \/>\n<strong>Vorgeschichte<\/strong><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/81e268b6d16b47d4a154e135345984d9\" alt=\"Homegardening Teil1 - Salat und Gem\u00fcse im B\u00fcro anbauen - der Anfang!\" width=\"1\" height=\"1\" \/><br \/>\nNeulich sollte ich beim Einkauf Salat und eine Gurke mitbringen.<br \/>\nIn nahegelegenen Supermarkt lagen jede Menge Gurken rum. Allerdings kein Vergleich zu den im eigenen Garten angebauten Exemplaren. Die ersten 3 Gurken die ich in die Hand nahm bogen sich vergammelt und weich nach unten. Anscheinend war die Lagerdauer schon deutlich \u00fcberschritten. Da habe ich auf den Kauf verzichtet. Beim Salat war es nicht viel anders. Der Salatkopf war in Plastikfolie(!) eingepackt. An der Unterseite war die Folie glitschig braun verschmiert. Da hat anscheinend bereits der Zersetzungsprozess eingesetzt.<br \/>\nLeider bringt der Garten jetzt zum Ende der Saison nicht mehr viel.<br \/>\nDaher \u00fcberlegte ich eine Alternative die mir schon fr\u00fcher \u00f6fters durch den Kopf ging &#8211; Anbau von Salat, Tomaten, Gurken und was einem sonst noch einf\u00e4llt im B\u00fcro.<br \/>\nDazu gab es nat\u00fcrlich wieder die \u00fcblichen Kommentare &#8222;Du spinnst&#8220;, &#8222;Schwachsinn&#8220;, &#8222;Du hast zuviel Zeit&#8220;, usw. Also genauso wie damals mit dem PC (1980), Internet, Photovoltaik, Elektroauto. Alles sinnlose Dinge ohne Zukunft.<br \/>\nAllerdings haben viele Leute Pflanzen in der Wohnung ohne da\u00df sich jemand darum Gedanken macht. Was spricht dagegen da\u00df man statt Zierpflanzen was e\u00dfbares anbaut?<br \/>\nMittlerweile gibt es erstaunlicherweise einige Menschen die \u00e4hnliches probieren.<br \/>\nVor allem in St\u00e4dten mit wenig Platz ist der Heimanbau von Salat und Gem\u00fcse mittlerweile richtig Hip.<br \/>\nSogar Bars mit Salat-Schr\u00e4nken im Hintergrund gibt es schon, da kommt alles frisch aus dem Regal.<br \/>\nRichtig Schwung bekommen solche Projekte durch die immer besser und billiger werdende LED-Technik.<br \/>\nDenn ohne Beleuchtung wachsen Pflanzen nicht. Nur war das bisher mit extrem viel Energieverbrauch gekoppelt.<br \/>\nEine 100W Pflanzenlampe l\u00e4sst den Salat im Wohnzimmer zu einem teuren Vergn\u00fcgen werden, immerhin muss die Lampe 14-16 Stunden t\u00e4glich brennen. Mit LED-Leuchtmittel l\u00e4sst sich der Energiebedarf um 90% reduzieren, da wird es dann interessant.<a href=\"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20181027_160525.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1053 alignright\" src=\"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20181027_160525-300x225.jpg\" alt=\"Homegardening Teil1 - Salat und Gem\u00fcse im B\u00fcro anbauen - der Anfang!\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><br \/>\nErde im B\u00fcro ist allerdings nicht so mein Ding. Wegen Schimmelneigung dachte ich eher an Hydrokultur, Hydroponing oder \u00e4hnliche Anbaumethoden in denen die Gew\u00e4chse ohne Erde angebaut werden. Ikea bietet mittlerweile so ein System an. V\u00e4xer heisst das System. Sieht gut aus, scheint zu funktionieren, ist aber sehr teuer. F\u00fcr ein komplettes Set incl. Beleuchtung kann man gut 150,- Euro oder mehr ausgeben. Das muss billiger gehen!<br \/>\n<strong>Der Anfang<\/strong><br \/>\nals erstes ben\u00f6tigt man Beh\u00e4lter und Licht.<br \/>\n<strong><em>Licht<\/em><\/strong><br \/>\nNormale Leuchten sind kaum f\u00fcr die Anzucht von Pflanzen geeignet. Spezielle Pflanzenlampen gibt es aber in allen erdenklichen Ausf\u00fchrungen im Internet zu kaufen. Leider gibt es keinerlei Hinweise, welche Leuchtmittel auch wirklich funktionieren. Ich habe mich dann f\u00fcr eine hochwertige Lampe f\u00fcr 35,- Euro entschieden mit der ich haupts\u00e4chlich meine Kaffeepflanzen durch den Winter bringen will und einen 2er-Pack einfacher Leuchten f\u00fcr 30,- Euro (15,- pro Leuchte).<br \/>\nAufgeh\u00e4ngt habe ich die Leuchten mit Mikrofonst\u00e4ndern, da ich fr\u00fcher Beschallung gemacht habe stehen davon noch viele zur Verf\u00fcgung.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20181027_160607.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1055 alignright\" src=\"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20181027_160607-300x225.jpg\" alt=\"Homegardening Teil1 - Salat und Gem\u00fcse im B\u00fcro anbauen - der Anfang!\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><br \/>\nDank h\u00f6henverstellbarem Stativ und L\u00e4ngenverstellbarem Galgen ist man da sehr flexibel. Alternativ tut es nat\u00fcrlich jede andere Konstruktion mit der man die Leuchten aufh\u00e4ngen kann. Geschaltet wird das Licht mit einer Zeitschaltuhr. Bei mir in der Luxusausf\u00fchrung einer Fritz! DECT Funksteckdose. (Die lag noch rum).<br \/>\nDas waren dann auch schon alle Ausgaben f\u00fcr Hartware.<br \/>\nDie Bilder sind \u00fcbrigens deswegen so lila-stichig weil die Pflanzenlampen \u00fcberwiegend rotes und blaues Licht erzeugen.<br \/>\nDie n\u00e4chsten Aufnahmen mache ich dann bei Tageslicht, versprochen.<br \/>\nVon aussen sieht das aus wie eine Drogenplantage, bin gespannt ob ich da mal Besuch von der Staatsgewalt oder potentiellen Kunden bekomme \ud83d\ude42<br \/>\n<strong><em>Pflanzbeh\u00e4lter<\/em><\/strong><br \/>\nF\u00fcr die Bepflanzung gibt es unterschiedliche Meinungen ob es eher Tongranulat oder Bimsstein sein soll. Ich habe einfach beides gemischt.<br \/>\nAls Beh\u00e4lter f\u00fcr die Pflanzen verwende ich kleine K\u00f6rbchen die ich mit meinem 3D-Drucker gedruckt habe.<br \/>\nDamit lassen sich alle m\u00f6glichen Gr\u00f6\u00dfen und Formen drucken und die verschiedenen Teile gut vergleichen.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20181027_160552.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1054 alignright\" src=\"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_20181027_160552-225x300.jpg\" alt=\"Homegardening Teil1 - Salat und Gem\u00fcse im B\u00fcro anbauen - der Anfang!\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a>Nat\u00fcrlich k\u00f6nnte man solche Pflanzenk\u00f6rbchen einfach und billig kaufen. Allerdings eignen sich die Teile prima f\u00fcr Testdrucke und Optimierung des <a href=\"https:\/\/www.bastel-bastel.de\/blog\/?p=407\">3D-Druckers<\/a> &#8211; man braucht viele davon und wenn der Druck nicht ganz so sauber ist macht es nichts. Ausserdem kann man Restfilament verdrucken f\u00fcr das man sonst keine Verwendung mehr hat. Und Spass macht das Selberdrucken auch nocht.<br \/>\nGedruckt wird \u00fcbrigens nur tags\u00fcber, dann kommt der Strom von der PV-Anlage. Kostet nichts und schadet der Umwelt nicht.<br \/>\nAls Aufnahme f\u00fcr die K\u00f6rbchen haben sich 1L-Eisschachteln als ideal herausgestellt.<br \/>\nEine gro\u00dfe Plastikbox f\u00fcr mehrere K\u00f6rbchen ist mir zu unflexibel und l\u00e4sst sich auch nur schwer woanders hinstellen oder \u00f6ffnen wenn die Pflanzen mal gewachsen sind, da ist dann das Risiko gro\u00df da\u00df man eine Pflanze besch\u00e4digt.<br \/>\nIn die Eisschachteln passen immer 2 gro\u00dfe K\u00f6rbchen oder auch mehrere kleine. Da bin ich noch am experimentieren.<br \/>\nDamit bin ich startbereit. Fehlen nur die Pflanzen.<br \/>\n<strong>Pflanzen<\/strong><br \/>\nNat\u00fcrlich darf Salat nicht fehlen. F\u00fcr die Aussaat habe ich ein altes Minigew\u00e4chshaus mit Anzuchterde gef\u00fcllt und verschiedene Salat-Samen\u00a0 ausgestreut. Aber das Keimen dauert viel zu lange. Was tun?<br \/>\nIch bin dann einfach in den Garten und habe ein paar Erdbeerpflanzen ausgerissen und von Gurken und Tomaten ein paar Bl\u00e4tter abgerissen. Diese in mein &#8222;Anzuchtsystem&#8220; gestellt und schon ist es ein bisschen gr\u00fcn. Dazu habe ich noch 2 Minigurken ges\u00e4t, 2 normale Gurken und einen K\u00fcrbiskern in die Erde gedr\u00fcckt.<br \/>\nNach ca. 1 Woche sind die Salat-Setzlinge so weit gekeimt und gewachsen da\u00df man sie in die K\u00f6rbchen umpflanzen kann. Leider gef\u00e4llt denen das Umpflanzen nicht wirklich, die H\u00e4lfte hat es nicht \u00fcberlebt.<br \/>\nDaher habe ich jetzt neuen Salat ges\u00e4t und neben dem Anzuchtbeet einfach 5 Pflanzk\u00f6rbe direkt mit Samen versehen. Mal sehen ob das funktioniert.<br \/>\n<strong>Die Kosten<\/strong><br \/>\nMan kann nat\u00fcrlich viel Geld ausgeben oder sich auf das Wesentliche beschr\u00e4nken.<br \/>\nBei mir stehen als Kosten die 30, -Euro f\u00fcr die Pflanzenleuchten auf der Liste, die andere Leuchte ist ja f\u00fcr den Kaffeestrauch und nicht f\u00fcr das Gem\u00fcseexperiment. Die Eisbeh\u00e4lter waren Abfall, f\u00fcr den Druck der K\u00f6rbchen habe ich Restmaterial verwendet. F\u00fcr 20 K\u00f6rbchen Material und Energie um die 5,- Euro.<br \/>\nDie Samen mann man im Baumarkt kaufen oder im Internet bestellen. Insgesamt habe ich 3,- Euro ausgegeben und da sind noch viele Samen \u00fcbrig, das reicht auch f\u00fcr das Fr\u00fchjahr im Garten.<br \/>\nFixkosten damit keine 40,- Euro wobei das Licht der gr\u00f6\u00dfte Posten ist. Ohne Licht w\u00e4ren es keine 10,- Euro gewesen. Und statt der K\u00f6rbchen h\u00e4tte man auch alte Joghurtbecher recyclen k\u00f6nnen. Einfach rundum viele kleine L\u00f6cher reinstechen und man kann die Teile prima verwenden. Nur standen das leider keine zur Verf\u00fcgung.<br \/>\nLaufende Kosten entstehen durch die Beleuchtung. 30 W (2x15W LED) x 15 Stunden sind gro\u00df 0,5kWh am Tag. Also ca. 15cent pro Tag. Ein gro\u00dfer Teil kommt von der PV-Anlage, ist also bei mir noch etwas weniger.<br \/>\nF\u00fcr ein Experiment jedenfalls kann man das investieren.<br \/>\nOb es Sinn macht? Billiger als Salat aus dem Supermarkt wird es vermutlich nicht. Aber gegen den Energieverbrauch f\u00fcr das Licht steht der Transport aus fernen L\u00e4ndern und vieles wird auch dort in Gew\u00e4chsh\u00e4usern statt im Freiland angebaut. Daher vermute ich mal da\u00df der Heimanbau die Umwelt eher geringer belastet als die Ware aus dem Supermarkt. Lehrreich ist es auf jeden Fall und Spass macht es auch.<br \/>\nUnd garantiert 100% Gift- und Genfrei. Einziges Risiko ist nat\u00fcrlich da\u00df alles vor der Ernte eingeht.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n<strong>4 Wochen nach Start des Experiments<\/strong><br \/>\nEin vom Garten eingebautes Gurkenblatt hat mittlerweile m\u00e4chtig Wurzeln ausgetrieben und f\u00e4ngt an, oben auszutreiben, sehr spannend. Was das wohl wird?<br \/>\n3 Tomaten\u00e4stchen aus dem Garten sind ebenfalls angewachsen und treiben Wurzeln und teilweise neue Triebe aus.<br \/>\nDie selbst ges\u00e4te Wassermelone sieht wundersch\u00f6n aus.<br \/>\nDie ges\u00e4ten Minigurken haben sehr lange und d\u00fcnne Triebe, immerhin wachsen sie in meinem Hydro-System.<br \/>\nDie Erdbeerpflanzen aus dem Garten wollen nicht ins B\u00fcro, von 4 eingepflanzen ist nur noch eine \u00fcbrig.<br \/>\nSalat hatte ich um die 10 gekeimte Pflanzen, davon sind noch 5 \u00fcbrig. Vermutlich habe ich es mit dem Giesen zu gut gemeint. Ein Salat sieht schon richtig gut aus, die 4 anderen scheinen zu wachsen. Von einer Ernte sind wir aber noch weit entfernt.<br \/>\nSalat, Gurken und Tomaten an Weihnachten aus dem B\u00fcro, das w\u00e4re ein Spass!<br \/>\nDas Experiment geht weiter.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mein Projekt zum Anbau von Salat, Tomaten, Gurken und sonstigen Pflanzen im B\u00fcro! (10.2018) Homegardening, Indoor-Gardening, Home-Growing. 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